기장맛집/ 정갈한한상가득 모밀&우동맛집 "부엌우동집"찐후기

모밀&우동맛집 부엌우동집

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기장에 종종 바람쐬러 가다보니
왠만한 기장맛집들은 다 가본거같습니다
보통 한정식맛집들이 많은데
한정식은 안땡겨서 가게된

기장에 위치한 부엌우동집 입니다

동부산아울렛 근처에 위치해있어서
동부산아울렛근처 가실일 있으시면
방문하셔도 좋을꺼 같애요

저는 용궁사구경하고 방문하게되었어요
용궁사랑도 멀지않아요 :)


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모밀우동맛집 부엌우동집 내외부

원래 본관 별관 양쪽으로 운영하다가
지금은 별관만 운영중입니다!!

별관도 바로 옆쪽에 위치해있어요

전용주차장도 넓게 구비되어있구요
주차걱정안하셔도됩니다

별관내부도 넓은 편입니다
늦은점심시간에 가서 아직 여유로웠는데
먹다보니 손님들이 웨이팅하고 계셨습니다

모밀우동맛집 부엌우동집 메뉴추천

메뉴는 우동,돈까스,모밀종류들입니다
우동SET 10,900원
냉모밀SET 10,900원
주문했습니다

냉모밀를 너무 사랑하는 일인입니다
냉모밀 도장깨기할테야!!

알고보니 이곳은 체인점들이 있더라구요
송정이 본점이고 기장은2호점입니다

소바우동맛집 부엌우동집 메뉴

제일먼저 나온 우동 SET 입니다
정각하게 한상가득나왔습니다

샐러드&튀김&김치&김밥&유부초밥
디저트 오렌지까지 깔끔하게 나와서
요즘같은 코로나 시국에 각자 먹기 너무 좋았습니다

뒤이어서 나온 냉모밀SET 입니다
냉모밀 역시 한상 깔끔하게 나왔습니다
비쥬얼에서 이미 너무 맛있어보입니다

메밀은 밀가루보다는 칼로리가 낮고
식이섬유가 풍부하여
우동보다 더 선호하는편입니다
왠지 건강한음식먹을때 마음껏 먹게되는 심보 :)

메밀의 독소성분 벤질아민 성분은
무나 배와 함께 섭취하면 중화시키며 소화에도
도움이 되어 이렇게 냉모밀과함께
무즙이 함께 나오는경우가 많습니다

너무 깔끔한 한끼식사입니다
먼저 샐러드로 입맛을 돋구고
냉모밀먼저 한입먹어봅니다

파와 무즙이 잔뜩 올라가있습니다
비쥬얼합격!!

모밀양도 충분히 많습니다
한끼식사로 든든했습니다
우동전문점이라 모밀이 맛없는경우가
많은데 이곳은 모밀맛도 나쁘지않았습니다
모밀면도 탱글탱글 알맞게 익혔고
퍼짐없이 맛있게먹었습니다

같이나온 와사비로 간을 맞춰 먹으니
여름철 입맛지킴이로 제격입니다
기대없이 냉모밀를 주문했는데
맛있었습니다

같이 나온 이 김밥이 또 아주 별미였습니다
진미채가 들어가있었는데
김밥 너무 맛있었습니다

사이드메뉴에도 김밥이있었는데
여러명에서오면 추가해서 더 먹을꺼같습니다
유부초밥은 흔히알던 그런맛입니다 :)

우동맛집의 궁금한 우동맛!!
순한맛 /얼큰한맛 두가지가 있었는데
순한맛으로 주문했어요
얼큰한맛은 제법 얼큰해서 매운거 즐겨드시는
분들이 드셔야할꺼예요

우동에는 느타리버섯도 잔뜩 올라가있고
면도 꼬들꼬들 맛있었습니다
기본적으로 면을 아주 맛있게 잘 삶은거 같습니다

아주 큼직한 무가 듬성들어가있습니다
이 무 덕분에 우동의 국물맛이
아주 더 시원하고 맛있어진거같습니다
육수는 다시마를 이용해서 만든다고 합니다

냉모밀을 기본적으로 더 좋아하는 일인인데도
우동맛이 훨씬 맛있습니다

확실히 우동맛집 인정입니다

같이 나온 어묵튀김 고구마튀김 새우튀김입니다

새우튀김이 참 바삭하고
맛있었어요
튀김도 참 잘 튀깁니다 이곳!!

아기의자들도 구비되어있어
어린아기들이 있어도 편하게 방문하실수있어요
확실히 기장이라 가족단위로
여행을 오셔서 많이 방문들 하시더라구요
가게 내부도 넓어서
단체로 오셔도 불편하지않겠어요

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부엌우동집

051-724-8066

화~일 11:00 - 20:30
16:00 -17:00 브레이크타임
(월요일휴무)

부산 기장군 기장읍 당사로 1길 11

주차 구비

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기장의 한정식이 땡기지 않으시거나
너무 무겁게 드시기는 부담스러울때
방문하면 좋을
모밀 & 우동맛집 부엌우동집이였습니다