전주가면 먹어봐야한다는 갈비전골맛집 "자매갈비전골"

전주가면 먹어봐야하는 갈비전골
"자매갈비전골"

---

 

전주에 가면 먹어야하는 음식중 하나로 갈비전골이있습니다.

흔히 구워먹는 갈비를 많이먹었는데 물에 빠진갈비의 맛은 어떨지 기대가되었습니다.

 

전주한옥마을에 위치한 자매갈비전골에 방문했습니다.

원래 웨이팅하는 핫한 곳이라고했는데 제가 갔을땐 전주에 사람이없었어요 ^^ 

웨이팅없이 바로 들어갈수있었습니다.

생방송투데이등 방송에 이름을 알린곳이더라구요

 

주차는 전주한옥마을 제1 공영주차장에 주차하시면됩니다.

걸어서 오분이내로 가까워요

 

 

 

내부는 일층이층으로 이루어져있고 규모가 큰곳이였습니다.

저희는 이층으로 안내받고 올라갔습니다.

 

 

대표메뉴는 갈비전골입니다!! 일인분에 18,000원이였고 맵기 조절이가능했어요.

맵찔이라 저는 보통맛으로 주문했습니다

갈비전골 2인분 36,000원 주문했습니다.

배가 부른상태라 따로 사이드나 볶음밥은 먹지 못했어요 ㅜㅜ

 

 

메뉴가 빠르게 나왔습니다.

갈비전골 2인분입니다.

맛있게 먹는 팁이 나와있었는데 전골이 끓기 시작하면 고기를 뒤집어서 3분 더끓인다음에 고기를 한입 크기로 자르고 먹으면 된다고합니다.

 

 

중불에서 끓기 시작해서 뒤집어 더 끓인뒤 고기를 적당히 잘라주었습니다.

매일 한정된 고품질 갈비만 선별하여서 다른부위 믹스없이 갈비부위만 사용한다고 하시네요.

 

 

생각보다 맵기가 맵지않아서 약간 더 매워도 맛있었을꺼같아요.

그래서 청양고추를 좀 잘라서 넣어주니 맵기가 더 괜찮았습니다.

갈비에 양념이 더 잘베이게 약불에 더 졸여주었어요

 

 

상추에 취향껏 쌈무도 올리고 콩나물을 올려 쌈장과 겉들여서 먹으니 맛있었습니다.

갈비는 맛없을수가 없지...

졸이면졸일수록 맛이 더 살아나서 아주 푹 졸이시길 추천드릴게요~

인내의 순간이였습니다..

 

전주 놀러가시면 갈비전골 한번 경험해보시기 괜찮은데 와 정말 특별난 맛이다 하는 느낌은 없었습니다 ^^

콩나물국밥이 더 맛있었어요 ㅎㅎㅎ

 

 

자매갈비전골

 

0507-1420-7953

 

전북 전주시 완산구 기린대로 121 본관

 

매일 11:00 - 21:00

라스트오더 20:30

브레이크타임 15:00 - 16:30

 

주차가능, 단체이용가능

 

 

주차가능